協会理事の前島です。
遅くなりましたが、昨年の台湾リトリート企画のご報告をさせてください。
今回は、台湾で有名な気功の流派の梅門さんのご協力のもと開催させて頂きました。
『自然との調和』をテーマに、リトリートの内容を企画して頂きました。
私は自然豊かな長野県の八ヶ岳の麓に住んでいますが、自然に囲まれ整った環境にいるのにも関わらず、自分が都会で暮らすのと変わらないくらい意識が日常散漫しているのを改めて感じられました。
日常から離れて自然に触れてゆったりと過ごす時間が、自分と向き合う事の大切さに気づける貴重な経験になると思います。
今回は、『お茶・食事・気功・養生』を通して、自分と向き合い、心身整う素敵な時間を過ごせました。
この貴重な体験をもとに、今年は八ヶ岳で『自然との調和』を体験するようなリトリートを６月の初めに開催したいと思います。近くに詳細をお知らせいたします！！
溫シェフ・通訳の小沢さん・梅門のスタッフの皆さん、お忙しい中、本当にありがとございました！！
大義山荘
大義山荘は台湾のシリコンバレーと呼ばれる新竹市の中央山脈側の裾野にあります。植生豊かな山中の高台にあり、早朝は霞がかった水墨画のような雲海、夕方は穏やかな夕陽が見られる素敵な場所です。
元々は老朽化して大半が使えないような状態の山荘を梅門が買取、門下生やボランティアの方々で2年かけて修繕改装し、宿泊研修施設にされたそうです。
世界中から流派を問わず、この施設にお茶・素食・気功・養生の体験をしにいろいろな方が訪れています。とても静かな場所で、動物たちの鳴き声に囲まれながら、澄んだ空気、爽やかな風を感じ、日常から離れ、自分と向き合いながら心身が整う素敵な空間です。
大義山荘の宿舎
テラスからの朝の水墨画のような風景
大義山荘の敷地内①
大義山荘の敷地内②
大義山荘の敷地内③
大義山荘の敷地内④
大義山荘の敷地内⑤
大義山荘の敷地内⑥
大義山荘からの夕陽
大義山荘の敷地内⑦
大義山荘の敷地内⑧
大義山荘の敷地内⑨ 保護犬たちと過ごす
大義山荘の敷地内11
大義山荘の敷地内12
大義山荘の敷地内13
大義山荘の周辺の森
素食調理実習・素食の実食の体験
溫シェフによる素食の料理教室。スワイショウで心身整えてから食材・仕込み・調理に向きあう。
調理するときも姿勢を整えて守りながら丁寧に行う精進料理。
実際にシェフの料理を見ながら、みんなで実践調理実食。
梅門のお料理は、店舗でもそうですが、優しさが染み渡り心身が整う素敵な味です。
リトリートで6食素食を頂きましたが、毎食食べるたびに整う実感がするお料理でした。
溫シェフによる素食料理教室①
溫シェフによる素食料理教室 お粥
大義山荘の食事①
大義山荘の食事②
大義山荘の食事③
大義山荘の食事③
お茶会などの体験
リトリートでは3つの特徴のあるお茶会、頭皮マッサージ、絶景テラスでの気功体験などをさせていただきました。
テラスでの気功体験①
テラスでの気功体験②
大義山荘周辺の森の散策
お茶会の説明
櫛による頭皮のマッサージの体験会
貴重な木材を使って作家さんが作られた櫛
精油による香りで経絡調整体験
お茶会の風景①
お茶会の風景②
お茶会の風景③
お茶会の風景④
新竹観光・北埔老街の散策
北埔老街の散策風景①
北埔老街の散策風景②
北埔老街の散策風景③
北埔老街の散策風景③
北埔老街の散策風景④
北埔老街の散策風景⑤
客家擂茶（はっかれいちゃ）体験①
客家擂茶（はっかれいちゃ）体験②
新竹駅周辺散策①
新竹駅周辺散策②
新竹駅周辺散策 有名店の素食のビーフンと焼きそば
コメント